De voordelen van een stoomoven

De techniek van het stomen is al eeuwenoud, maar toch wordt de stoomoven steeds populairder. Waarom is dit en welke voordelen heeft een stoomoven nou ten opzichte van een ‘gewone’ oven?

1. Jouw gerecht is snel klaar! Je kan een complete maaltijd met gemak in de stoomoven bereiden. Soep, vis, vlees, rijst, groenten en aardappelen zijn allemaal geschikt om te stomen. Mix dit met elkaar, en jouw maaltijd staat binnen een mum van tijd op tafel.
2. Gezond! Koken in de stoomoven is gezonder. Door met stoom te koken blijven vitamines, mineralen en antioxidanten beter bewaard. Sommige groenten bevatten zelfs 50 procent meer vitamines wanneer ze in de stoomoven zijn bereid dan wanneer ze in water zijn gekookt. Dit komt doordat je de gezonde voedingsstoffen niet wegspoelt met water. Ook boter en olie behoren tot de verleden tijd.
3. Betere smaak! De pure smaak van ingrediënten blijft behouden. Hierdoor hoef je vaak ook geen peper en zout meer toe te voegen. Vlees uit de stoomoven is mals en sappig. Vis uit de stoomoven is perfect gaar.
4. Minder stress! Eten in de stoomoven bereiden, betekent geen pannen op de kookplaat (en dus minder afwas!). Water kookt niet meer over en vlees brandt niet meer aan.

Tip voor het reinigen van een stoomoven

De meeste stoomovens hebben een reinigings- en ontkalkingsprogramma. Hierdoor is de stoomoven makkelijk schoon te maken. Zorg er wel voor dat jouw stoomoven is afgekoeld en alle accessoires uit de oven zijn verwijderd. Voordat je het programma start is het handig met een vochtig doekje zoveel mogelijk vuil te verwijderen. Vergeet niet de waterlade te vullen met water! Na een halfuur is jouw oven weer als nieuw.

Meer weten?

Er zijn verschillende soorten en merken stoomovens. Bekijk hier onze stoomovens in onze webshop. Onze adviseurs zorgen ervoor dat jouw wens precies aansluit bij de juiste stoomoven. Laat je inspireren in onze showroom of neem vrijblijvend contact met ons op voor meer informatie. Wij helpen je graag!